CULTURE
每个人的心中都会有一种别样的记忆，这种记忆可能是一件事、一个人、一个物件，甚至一个个细小的瞬间。每当记忆的阀门被打开，那些陈年的往事，就如电影一样一幕幕展现在眼前，一切都还是那么清晰，一切都还是那么让人心中触动。
偶然间看到有人在旅游景点推着碾盘的情景，就被勾起了浓厚的乡愁记忆。那一圈圈、一遍遍转着的石磨碾盘，让我的回忆一下子回到少年时代那些带着艰苦的日子，回到老家村头那闪着被岁月磨平了的老碾盘。
记忆中老家的石碾盘，一块厚厚的石头直径大概两米的圆盘，中间有个洞，插上一根材质比较硬，表面光滑的棍子，侧面加上一个倒放的中心有孔的圆柱石磨，顺着这个孔放上一个石碾杆，把它们连接起来，就可以工作了。
那时候，父亲和母亲隔三差五的就要使用碾盘，现在回想起来，那碾出的都是儿时的记忆，是父母亲的爱意，是乡愁，是我无论走到哪里都丢不掉的时代记忆。犹记起那时候嘴巴里吃着石磨碾盘碾压出来的小米、面粉、玉米碴子......香喷喷的味道总是能填满味蕾。我也是这样，在奔跑中，在家乡的味道里，在父母的娇惯下，成长着。
如今，每当回老家路过老碾盘那个地方的时候，我还是习惯地去看向那里，似乎在我的印象中老碾盘从没有消失一样；每当在外面游玩，看见那些老物件的时候，我也会想到它，想到它养育着我们父母辈的日子，想着那些虽然艰苦但又充满快乐的时光。想到这些，便会看着现在家中的小米粥、小麦粉、玉米碴子......，却是再品不出石碾盘的味道，也再没有了等着老母亲拿起新磨的粮食的期待！
时光的脚步虽然已经走远，可老家碾盘的影子却一次又一次浮现在眼前。那是一个时代的符号，也是一个时代的记忆。老家的碾盘虽然消失了，但它会不时提醒我不忘过往，不忘老家，从而品味当下、憧憬未来……（污泥车间：丁立争）
