CULTURE
俗话说，人间烟火气，最抚凡人心。而对于每个中国人来说，一年到头“烟火气”最重的时节，也无外乎春节的日子。年味儿是腊月起拾掇忙活，是正月里飘香欢喜，是岁尾年终之时的美味佳肴，是新旧相推之际的红火气象；年三十除夕夜，年夜饭桌团圆宴。古往今来，中国人用把酒言欢、阖家团聚的仪式感，刻画出“年味”里最美好的情感记忆；民以食为天，当我们将乡野大地上的食材烹作别出心裁的美味佳肴，人们对美好生活的向往也油然而生；那么包饺子、吃饺子是过年中最重要的仪式啦，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，“饺”与交谐音，吃完饺子，代表着旧的一年过去，新的一年到来要交好运；为营造喜庆祥和的节日气氛，2月9日大年三十，德诚（德天）公司特意组织开展了一场以“辞旧迎新年”包饺子活动。
为了让坚守在自己的工作岗位上的异地职工感受节日温暖，缓解思乡之情，并且度过一个欢乐年、幸福年。公司提前精心准备了各种新鲜食材和工具。包饺子活动开始前，职工们分成若干小组，围在餐桌前准备包饺子。活动中，大家分工明确，包馅儿、烧热水、调蘸水......现场欢声笑语，其乐融融。说笑间，形态各异的饺子映入眼帘，圆的、扁的、带花边的饺子应有尽有，不仅如此，每个小组都有自己的特色饺子，大葱馅、芹菜馅、莲菜馅......经过大家共同努力下，一盘盘凝聚着美好祝福的饺子陆续下了锅，不一会儿，热气腾腾的饺子在大家的期待中端上了桌，小饺子，两头尖，饺子虽小聚温情，看似平常的饺子，却饱含公司对每一位职工满满的祝福和关爱。
本次“辞旧迎新年”包饺子活动。不仅宣扬了中华传统节日的文化内涵，也让职工们在忙碌的工作之余拉近了彼此间的距离，更进一步增强了职工对企业的幸福感、归属感和公司的凝聚力。（德诚公司：闫苗苗）
